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夏季脾胃差,学会这3个养脾胃的方法,有瘀化瘀,有寒散寒

到了夏天,脾胃的问题层出不穷,有人感觉胃里又堵又胀气,一点吃东西的食欲都没有,人也渐渐消瘦下去,气色变差;有的人到了夏天,喜欢吃凉的东西,结果胃经常疼痛,还总是腹泻拉肚子。

无论哪种脾胃方面的问题,造成的结果都是气血变少,因为脾胃是气血化生的源头,是为我们五脏六腑提供充足养分的,气血足我们皮肤也能变得红润有光泽,气血差,皮肤也会变得暗淡无光,长斑长痘。

上面提到的,脾胃瘀堵,胀气,食欲不振以及脾胃虚寒,容易胃疼,腹泻,是需要用两种不同的方法,这两种情况,老师都曾遇到过。我们也可以结合自身的情况,来调理。

第一种:胃里,腹部总胀气,食欲不振

这种情况一般为脾胃瘀堵所致,堵在脾胃里的可能是寒,可能是热,还有可能是痰湿,这就要看自己平时的饮食习惯,喜欢吃肥甘厚腻,油炸煎烤类食物的人,一般堵在我们脾胃的是痰湿。

喜欢吃海鲜,水果,冷饮等食物的人,堵在我们脾胃的可能是寒湿。这些运化不掉的食物,堵在我们的胃里时间久了,还会郁而化火,所以很多人都会出现夏季频繁上虚火的情况,像是口腔溃疡,牙龈肿痛,口干舌燥,头晕头痛等,都是脾胃瘀堵带来的影响。

而且吃点东西就饱,以前朋友来家中小住,有的就是这方面的问题,每次吃饭,吃了几口,就说肚子好胀,即使下楼溜达个把小时也见效不大,而且还总是便秘,脸上也被憋出来许多痘痘,让她苦恼不已。

带她去找了老师,老师根据她的情况,给了两种方法,都是疏通脾胃的,食欲不振,上火,腹胀,都是有东西梗在了脾胃中,只有把这些东西排出去,疏通干净,那么这些脾胃问题就都迎刃而解。

疏通脾胃方法一:拉筋疏通

老师说,我们现代人久坐太严重啦,每天走路,活动的时间都到不了一个小时,除了坐着就是躺着,这就会导致我们严重瘀堵,毒素堆积,五脏六腑运化不畅。

而我们身体中有许多条筋,这些筋都是相通的,久坐不动,会让筋出现收缩,而筋的收缩就会导致脾胃,乃至全身脏腑的气血不足,脾胃没有足够气血的推动,自然运化能力也会下降。

我们在拉筋的时候,胯部,腿部,腿内侧,腹部都会有一种牵引感,感觉到疼痛,把筋拉开,拉软,也能起到疏通脾胃的作用。

我们可以找两把椅子放在门框处,之后躺在椅子上,左脚或是又叫直倚在门框上,另一只脚屈膝落地,尽力触及到地面,双手举起,平放在椅子上,上抬脚用力。

这个动作坚持十分钟。刚开始,拉完筋后我们的双脚会非常痛,痛说明筋被拉开了,如果舒舒服服的没感觉,那等于没效果,记得两边都要去拉筋。

疏通脾胃方法二:巧用鸡内金

如果拉筋是从外往内去疏通,那么鸡内金就是从内往外去清积排浊。鸡内金是鸡胗子中那层黄皮,上了年纪的人都知道,这层黄皮有很好的疏通作用,我们都知道鸡没有牙齿,但又是杂食动物,什么都吃,甚至连石子,沙子都吃,但是吃下去这些它们的胃都不会堵,其中鸡内金就功不可没。

而我们正是利用了鸡内金可以清瘀化积的特点,来帮助疏通我们瘀堵的脾胃,平时吃多了,肚子胀,脾胃中的垃圾太多,无论是寒湿,湿热或是痰湿都可以用鸡内金来化解。

所以人们常说,一两鸡内金,一两真“黄金”,足以说明鸡内金的珍贵。鸡内金食用时也要讲究搭配,它属于内脏,本就腥苦,做不好的话难以入口。

所以要用别的食材与鸡内金一起搭配着吃,既能中和其腥苦味,又能让它们的效果发挥得更好。

如果是胃里偶尔觉得胀,我们可以用鸡内金搭配山楂,神曲,麦芽来食用,也就是鸡内金搭配焦三仙儿。

注意这里的山楂,神曲和麦芽,都是焦的哦,这种可以直接买现成的,准备焦山楂,焦麦芽,焦神曲,炒鸡内金各6克,用300毫升的水浸泡半小时,之后都倒入砂锅中,水烧开后,转小火继续煮15分钟,晾置温热即可饮用。

如果我们的胃里一直觉得胀胀的,那么可以用鸡内金搭配山楂,白术,茯苓,薏米,甘草等食材一起食用,这些食材都有祛湿,降浊,健脾之功。

但我们在吃鸡内金时要注意,一定要先炒熟,炒过的鸡内金是健脾的,而且炒完的鸡内金还能减少腥苦味,更易入口。

如果觉得焦三仙的味道清苦,但和其他的食材味道又乏味寡淡,那么也可以做成焦香四溢的鸡内金山药茯苓饼来吃,焦香本就有开胃的作用,非常适合咱们食欲不振的人,而且鸡内金化瘀清积,经常胃胀的可以做着吃。

鸡内金饼做法简单,我们可以根据自己身体的需要添加各种健脾养胃的食材,比如上面的茯苓,薏米,山药等等,只是要注意,鸡内金和面粉的比例控制在1:15即可,鸡内金添加太多会影响口感,这个比例既能起到疏通作用,又能压制住鸡内金的腥苦味。

我喜欢用鸡内金,山药,茯苓,芝麻来做饼,我本身是体湿重,脾胃比较差,山药是健脾养胃的,茯苓又是祛湿降浊的,可以帮我们把脾胃中的浊气排走,把这些食物都打成细腻的粉末,混合在一起,加入小麦粉和温水,揉成面团,放点黑芝麻或是白芝麻,加入一些食盐。

揉成面团后静置20分钟,之后切成小剂子,擀成薄片,放到电饼铛中烙熟即可,酥酥脆脆的特别香,一点鸡内金的腥苦味都吃不出来。

老人,小孩子都可以吃,只要感觉到胃里胀胀的,就做上几张鸡内金饼,吃完之后就会舒服很多。

如果懒得自己制作,也可以备上几盒这种开袋即食的鸡内金饼,以备不时之需,撕开就能吃,很方便,而且每一片都是独立包装的,不用担心吃不完受潮浪费,吃多少,开多少。

里面的配料表也很干净,只有鸡内金,铁棍山药,茯苓,黑芝麻,白芝麻,小麦粉和食盐,是无糖的哦,0添加,也不含防腐剂,吃着更健康。

在选材上也是严格把关,只用三年以上的散养土鸡内金,不是那种喂饲料关笼子的鸡,那种鸡内金的作用也一般,只有真正放养的土鸡,鸡内金的效果才会更好。

除了散养的鸡内金外,山药用的也是温县出土的铁棍山药,健脾养胃的效果更好,云南的高山茯苓,天然无污染,祛湿能力强。

我们始终坚信,只有好的原材料,才能制作出好的食品,饼很薄很脆,表面都是芝麻,特别香,吃着有淡淡的咸味,一点鸡内金的苦味都吃不出,咱们喜欢吃面食的朋友,这个饼一定会让你满意!

每天吃上2~3片,味道好,营养高,当成解馋的小零食,老人孩子都喜欢,而且还能清一清我们的身体,一举两得。

第二种:脾胃虚寒,胃疼,拉肚子

这种情况一般是脾胃中的寒湿比较重,有先天因素,也和后面饮食习惯偏寒凉有关系。正所谓血遇寒而凝,一旦我们脾胃中的寒湿占据了上风,那么脾胃的气血一定会被压制,从而影响我们的皮肤,脸色。

而且脾胃环境寒湿,一些垃圾毒素也容易淤积,难以排出,也会让我们的脾胃越来越堵。那么我们就要秉承着有寒驱寒,有瘀化瘀的方法来进行,最重要的是把脾胃的寒气散出去,湿气排出去,把脾胃温暖起来。

只有脾胃的环境变得温暖了,那么气血流通才会顺畅,一些因为寒湿而凝滞的瘀堵才会散开。

想要温暖脾胃,驱寒散湿,有一种食材特别合适,就是生姜。生姜平价,人人都能吃得起,而且也不是一些奇奇怪怪,苦苦的味道,大部分人还是可以接受的。

生姜的许多做法,也能中和掉生姜的一部分辛辣味儿,像是百岁国医路志正在节目中,就分享过自己健脾养胃的妙招,醋泡姜。

醋泡姜听着怪,吃起来其实脆脆的,很像腌制的小菜,做起来也非常简单,泡上一罐子可以吃上一个多月。

把新鲜的生姜清洗干净,擦干水分,切成薄片,这样更容易腌入味。之后找一个玻璃瓶(一般吃罐头的就可以),洗干净,擦干水分,玻璃瓶一定要无油无水,不然腌制过程中很容易变质。

把切好的姜片放到玻璃瓶中,加入没过姜片的食醋,可以根据我们自己的口味,添加一些食盐,白砂糖或是蜂蜜,枸杞等,如果想要简单一些,加单盐和白砂糖调味即可。

之后放到冰箱冷藏5~7天,就可以食用了,醋泡姜最好在早上吃,可以帮助我们脾阳的升发,唤醒我们脾胃一天的活力。

搭配着白粥或是包子馒头吃,特别下饭,酸辣爽口,又脆嫩,还有一股酸甜的味道。姜的辛热之性还可以被醋收敛掉一部分,这样吃着也不容易上火,利用姜温热的力量,把我们脾胃中的寒气,湿气都给驱散排出,帮助补脾阳。

我们的脾胃之所以虚寒重,就是因为脾阳不足,阴盛阳衰,而生姜则可以把缺失的阳气给补回来,而且酸辣爽口的味道,还有助于增进我们的食欲,吃上一阵子,胃口都好了许多。

如果懒得自己腌制,或是对味道又更高的要求,也可以尝尝看这款用铜陵白姜腌制的醋泡姜,白姜不同于普通的生姜,它的含水量非常高,而腌制的制作方法,又可以保留这些汁水,所以一口咬下能体验到爆汁的感觉,特别酸爽,而且白姜的辣味小,纤维少,吃着口感更好,不会呛嗓子。

这款醋泡白姜还是0添加的,没有防腐剂,添加剂,配料表只有简单的白姜,老陈醋,食盐,白砂糖和纯净水,所以需要我们开封后冷藏保存,真空灭菌密封,玻璃罐装,食品安全有保障。

白姜出土后就会拉去工厂加工制作,最大程度保留白姜的鲜嫩,缩短田间到舌尖的距离和时间,每一口都是地地道道的自然滋味,又嫩,又脆,又多汁,酸辣爽口,吃完能从喉咙一直温暖到胃里,感觉胃里的这股寒气也不知不觉地消散了。

醋泡姜最好在早上7~9点吃,这时候吃脾阳升发得更好,补阳的效果也更好,而且还能增进食欲,让我们午饭时能胃口大开,吃姜不建议在晚上食用,因为生姜毕竟是辛热之性,晚上吃姜容易影响到睡眠。

如果咱们实在吃不惯姜的味道,受不了姜的辛辣味,也可以试试这款姜丸,它是用云南的小黄姜晒干后打成粉与清水按照一定的比例,制作出来的,小小的一颗,却有大大的能量。

虽然闻着姜味很足,但是我们吃的时候可以用温水送服,嘴巴里只会有淡淡的姜味,过上几分钟就没有了,是咱们不喜欢吃姜人的最佳选择。

吃着也方便,十几个姜丸装在小袋中,开袋即食,没有防腐剂,同样是0添加,只有正宗的姜,才能更好地帮助身体驱寒散湿,感觉胃里一下子就暖了,特别舒服。

每天早上吃上一小袋,轻轻松松把我们的脾胃暖起来,由于这款姜丸的辛热性比较强,故此咱们阴虚,体热的朋友不宜食用哦。

咱们夏季脾胃差的,可以根据自己的情况,看看到底是瘀堵所致还是寒湿所致,根据情况再选择适合自己的养脾胃方法,脾胃中的垃圾,瘀堵,寒湿被清理掉了,气血畅通了,自然我们的皮肤,气色,精神面貌都会好起来。

 


posted @ 22-07-17 09:27  作者:admin  阅读量:
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